L'Azienda Agricola Agrisapori e' un'impresa a conduzione familiare, dove la tradizione e l'esperienza delle generazioni piu' anziane si fondono alle conoscenze della moderna tecnica di trasformazione agroalimentare dei piu' giovani, per dare al consumatore evoluto l'opportunita' di riscoprire gli antichi sapori ed i profumi tipici della nostra terra.

La Fattoria Didattica dell'Azienda Agricola Agrisapori è costituita da tre laboratori; due sono dedicati al latte: qui il visitatore curioso potrà assistere alle varie fasi della trasformazione del latte in prelibati gelati, yoghurt e saporiti formaggi, tutti contraddistinti da una squisita genuinità.

"Il gelato proposto in un'infinità di gusti è talmente buono da lasciarci stupiti per il sapore di latte.. ed è così piacevole gustarlo in un contesto suggestivo ed affascinante come quello del parco Agrisapori!"
Plus Magazine - giugno 2008

I tre tipi di formaggio vengono lavorati tutti a latte crudo: la Maggetta, una toma a pasta morbida con 60/90 giorni di stagionatura e poi il Pralò, una toma a pasta gessata stagionata da 8 fino a 16 mesi, infine una cagliata lattica come la robiola Frescot, una lavorazione molto particolare, sempre a latte crudo, preparata per metà con il latte della sera e per metà con quello del mattino, lasciata riposare 24 ore e sempre magnificamente fresca.
Per chi desideri acquistare la carne, l'Azienda Agricola Agrisapori prepara su ordinazione dei pacchi famiglia con tagli misti e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

L'Azienda Agricola Agrisapori organizza merende sinoire con taglieri di formaggi e salumi, acciughe al verde della classica tradizione piemontese e vi propone di utilizzare questi luoghi per piccoli ricevimenti, feste per bambini ed anche per adulti ghiottoni.
Vi aspettiamo numerosi certi di rendervi felici in un'oasi di natura, bellezze e prelibate bontà!